什么是天然糖類和人工糖類??
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時間：2020-09-25
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天然糖類就是指自然界中存在的通過人工制取的糖類例如蔗糖果糖淀粉和纖維素等
- 1、“天然糖類”就是指自然界中存在的，通過人工制取的糖類，例如，果糖，淀粉和纖維素等。
2、“人工糖類”又叫“人工”，是一類廣泛應用于食品、飲料、藥物和個人護理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有機化合物，由于大部分人工甜味劑幾乎不被人體轉化，因此被人們稱為無熱量的糖。
擴展資料
人工甜味劑也被廣泛用于動物飼料，以改善飼料的口感。第一種被人類使用的人工甜味劑是糖精，他是在1897年用煤焦油提煉一種新的防腐劑時意外發現的。
在1890至1930年間，糖精在美國是唯一被使用的人工甜味劑，而且當時只被用于糖尿病患者。隨著人類生活水平的提高，肥胖問題受到更多的關注，這加速了多種人工甜味劑的出現和更為廣泛的使用。
1950年至1980年，甜蜜素和巴甜逐漸出現在人們的生活中，之后，蔗糖，安賽蜜，紐甜和NHDC等新型甜味劑在消費市場上所占分量越來越大。據統計，全球每年大概消費安賽蜜4000噸，甜蜜素47000噸，糖精37000噸。
參考資料來源：百度百科--人工甜味劑
- 1、“天然糖類”就是指自然界中存在的，通過人工制取的糖類，例如，果糖，淀粉和纖維素等。
2、“人工糖類”又叫“人工”，是一類廣泛應用于食品、飲料、藥物和個人護理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有機化合物，由于大部分人工甜味劑幾乎不被人體轉化，因此被人們稱為無熱量的糖。
擴展資料
人工甜味劑也被廣泛用于動物飼料，以改善飼料的口感。第一種被人類使用的人工甜味劑是糖精，他是在1897年用煤焦油提煉一種新的防腐劑時意外發現的。
在1890至1930年間，糖精在美國是唯一被使用的人工甜味劑，而且當時只被用于糖尿病患者。隨著人類生活水平的提高，肥胖問題受到更多的關注，這加速了多種人工甜味劑的出現和更為廣泛的使用。
1950年至1980年，甜蜜素和巴甜逐漸出現在人們的生活中，之后，蔗糖，安賽蜜，紐甜和NHDC等新型甜味劑在消費市場上所占分量越來越大。據統計，全球每年大概消費安賽蜜4000噸，甜蜜素47000噸，糖精37000噸。
參考資料來源：百度百科--人工甜味劑
