甜菊（Stevia）是很流行的低熱量。它從叫做甜葉菊的植物提取。甜菊葉有多種甜味化合物，其中以甜菊苷和甜菊甙為主。這兩種化合物比同等質量的糖甜數百倍。盡管甜菊的甜度很高，但幾乎不含熱量。有很多研究發現甜菊對健康有以下好處：
在血壓高時，甜菊能降壓6-14%。但在血壓正?；蜉p微提高時，它沒有這方面影響。
已證實甜菊能幫助糖尿病人降低血糖水平。
基于大鼠的研究發現，甜菊能促進胰島素敏感度，并有減少低密度脂蛋白（LDL）氧化，以及預防動脈積聚斑塊等作用。
因此，如果需要給食物或飲料增加甜度，甜菊或許是更健康的選擇。